Punë part-time Punë nga shtëpia Kompanitë Pa eksperience Punët e ditës Punë jashtë vendit HOREKA Internship


Mendimi Juaj

Nëse keni mendime për të ndarë, ju lutemi na dërgoni komentet tuaja.
Ju faleminderit.

Nëse dëshironi të merrni përgjigje, vendosni emailin tuaj në mesazh.





Trego historinë tënde

Jeni të mirëpritur të na shkruani historinë tuaj të suksesit që keni realizuar duke përdorur portalin duapune.com
Ju lutemi plotësoni formën elektronike të mëposhtme:
Ju faleminderit.

Nëse dëshironi të merrni përgjigje, vendosni emailin tuaj në mesazh.



Mirëseerdhët në duapune.com



Head Chef

Shef Kuzhine
Tirane, Shqipëri 21-09-2026 edhe 5 ditë
Shtoje tek të preferuarat Apliko me WhatsApp
Tirane

KALAJA TALENT CONSULTING
kërkon të punësojë:

HEAD CHEF

  • Minimumi 5 vite eksperiencë në kuzhinë, nga të cilat të paktën 2 vite në rol drejtues si Head Chef ose Sous Chef.

Detaje të pozicionit

Kodi Punës:
119702
Kategoria e Punës / Profesioni:
Shef Kuzhine
Tipi i punës:
Kohë e plote
Eksperiencë:
5 vite
Kërkohet foto:
Jo
Letër interesi:
Jo
Rroga Bruto:
---
Data e përfundimit
21-09-2026
Vendodhja:
Tirane, Shqipëri

Përshkrimi

Kalaja Talent Consulting kerkon te punesoje Head Chef.

Detyrat

  • Drejton dhe koordinon të gjitha aktivitetet e kuzhinës, duke garantuar standardet e cilësisë dhe prezantimit.
  • Krijon, zhvillon dhe përditëson menutë në përputhje me konceptin e biznesit dhe sezonalitetin.
  • Organizon dhe menaxhon ekipin e kuzhinës, duke siguruar efikasitet dhe bashkëpunim.
  • Mbikëqyr përgatitjen, gatimin dhe prezantimin e produkteve sipas recetave dhe standardeve të përcaktuara.
  • Menaxhon kostot e ushqimit, porcionet, inventarin dhe minimizimin e humbjeve.
  • Planifikon porositë dhe furnizimet, duke garantuar disponueshmërinë dhe cilësinë e produkteve.
  • Siguron zbatimin e standardeve të higjienës, sigurisë ushqimore dhe procedurave HACCP.
  • Trajnon, zhvillon dhe vlerëson performancën e stafit të kuzhinës.
  • Bashkëpunon me menaxhmentin për evente, aktivitete dhe iniciativa të reja gastronomike.
  • Monitoron performancën e kuzhinës dhe identifikon mundësi për përmirësimin e proceseve operative dhe financiare

Kualifikimet

  • Minimumi 5 vite eksperiencë në kuzhinë, nga të cilat të paktën 2 vite në rol drejtues si Head Chef ose Sous Chef.
  • Njohuri të avancuara të teknikave kulinare, zhvillimit të menuve dhe menaxhimit të kuzhinës.
  • Eksperiencë në menaxhimin e kostove, inventarit, furnizimeve dhe buxhetit.
  • Aftësi të forta drejtuese, organizative dhe menaxhuese.
  • Njohuri të standardeve të higjienës dhe sigurisë ushqimore/HACCP.
  • Aftësi për të punuar nën presion dhe për të menaxhuar disa prioritete njëkohësisht.
  • Aftësi të mira komunikimi dhe bashkëpunimi me departamente të ndryshme.
  • Njohuri të gjuhës angleze.

Shënime

Për të aplikuar në këtë pozicion pune, dërgo CV-në tek kompania/organizata me email duke klikuar ose apliko nga duapune.com.

Per te aplikuar per kete pozicion, ju lutem dërgoni CV-ne ne adresen tone te e-mailit: [email protected] ose ne numrin e telefonit 0697686732.


Të dhënat personale të kandidatëve do të trajtohen dhe ruhen në përputhje me Ligjin nr. 124/2024 për mbrojtjen e të dhënave personale.

© DUAPUNE. Të gjitha të drejtat e autorit, të drejtat mbi bazën e të dhënave dhe të drejtat e tjera të pronësisë intelektuale mbi këtë publikim, strukturën dhe paraqitjen e tij janë të rezervuara. Ndalohet kopjimi, nxjerrja, ripublikimi, agregimi ose përdorimi tregtar pa autorizimin paraprak me shkrim të DUAPUNE.

Aplikoni Si të aplikoni

Mënyrat e aplikimit për këtë pozicion


Aplikim nëpërmjet duapune.com
  • Duhet të jeni të regjistruar dhe të identifikuar në platformë.
  • Klikoni Aplikoni , zgjidhni ose ngarkoni CV-në tuaj dhe, nëse kërkohet, bashkëngjitni dokumente shtesë.
  • Dërgoni aplikimin dhe ai do t'i përcillet punëdhënësit.
  • Shënim: Ky aplikim do të regjistrohet në profilin tuaj te seksioni Aplikimet e mia .

Aplikim me WhatsApp
  • Klikoni Apliko me WhatsApp .
  • Do të hapet WhatsApp me një mesazh të përgatitur automatikisht.
  • Mund ta ndryshoni mesazhin dhe t'i bashkëngjitni CV-në përpara se ta dërgoni.
  • Shënim: Ky aplikim nuk dërgohet përmes sistemit të duapune.com dhe nuk do të shfaqet në profilin tuaj te seksioni Aplikimet e mia.

Aplikim me Email
  • Klikoni Aplikim nëpërmjet email-it .
  • Plotësoni formularin dhe ngarkoni CV-në tuaj.
  • Email-i do t'i dërgohet direkt punëdhënësit.
  • Shënim: Ky aplikim do të regjistrohet në profilin tuaj te seksioni Aplikimet e mia .

Dëshironi të shihni më shumë punë si kjo?

Abonohu për këtë kategori dhe ne do të të njoftojmë kur të ketë vende të reja pune që përputhen me interesat e tua.

Abonohu për këtë kategori pune
https://www.ktc.al/
Punë aktive nga Kalaja Talent Consulting Profili i Kompanisë

Kalaja Talent Consulting

Kalaja Talent Consulting Sh.p.k është një kompani e cila ofron konsulenca në sektorë të ndryshëm,kryesisht ne atë të shitjes,përzgjedhje stafi për biznese në të githë Shqipërinë dhe jashtë saj dhe trajnime në fusha të ndryshme.I përberë nga një ekip me një eksperiencë shumëvjecare në sektorin e shitjeve,burimeve njerëzore dhe marketingut Kalaja Talent Consulting  siguron rezultatet maksimale për bashkëpunëtorët e saj.
Ne jemi këtu për të ndihmuar individët dhe kompanitë per te realizuar objektivat përkatëse.

Kalaja Talent Consulting i siguron bashkëpunëtorëve rezultate maksimale duke i ofruar këshilla  dhe udhëzime të specializuara për të realizuar pritshmërite e tyre.Përmes trajnimeve ne  ndihmojmë në përmirësimin e performancës së punonjësve ekzistues dhe atyre te rinj duke zhvilluar aftësitë e tyre dhe duke i përshtatur ata  më mirë me nevojat e organizatës.

Misioni ynë  është të ndihmojmë individët dhe organizatat të arrijnë suksesin e tyre  duke ofruar shërbime të cilësisë së lartë dhe të personalizuara. Ne jemi përkushtuar për të ndërtuar lidhje të qëndrueshme me bashkepunetorët tane, duke vlerësuar  integritetin dhe transparencën në çdo aspekt të veprimtarisë sonë.

Kalaja Talent Consulting Sh.p.k është themeluar në Tiranë,Prill 2024 nga Klejti Kalaja pas shumë vitesh eksperiencë në shitje, menaxhim dhe burime njerëzore.

INFORMACIONE KONTAKTI