Përshkrimi

Hotel me 5 Yje në Dhërmi - Vlorë kërkon për Sezonin Veror: Shef /e Salle

Detyrat

• Koordinon punën midis kamarierëve dhe personave të tjerë në sallë për maksimizimin e shërbimit gjatë gjithë ditës si dhe në oraret e fluksit.
• Kontrollon nëse klientët janë duke shijuar ushqimin dhe është në gatishmëri për të rregulluar çdo lloj problemi që mund të kenë.
• Është pergjegjes për shërbimin ndaj klientëve dhe kujdeset që shërbimi të jetë i saktë, cilësor, me etike dhe mirësjellje.
• Bën prezantimin e menusë tek klientët dhe jep përgjigje ndaj pyetjeve që mund t’ju bëhen nga klientët si dhe mund të bëjnë rekomandime sipas kërkesës.
• Siguron qe klientet të marrin porosinë në kohë.
• Merr masa për rregullimin e çdo problemi ose komunikimi me klientin;
• Siguron që tavolinat dhe karriget janë të pastra dhe e gjithë salla të jetë në rregull.
• Në mungesë të menaxherit bën kontrollin e punës dhe ndjek punonjësit në kryerjen e shërbimit në mënyrën e duhur

Kualifikimet

• Të ketë mbi 5 vite experiencë pune  në Bar/Restorantë si shef salle
• Të ketë njohuri shumë të mira të një gjuhes angleze.
• Të jetë korrekt.Të komunikojë në mënyrë efektive me departamentet, koleget apo çdo palë tjetër;
• Të jetë i gatshem të punoje në grup;
• Të menaxhojë konfliktet;
• Aftësi të shkëlqyera komunikimi;

Shënime

Ofrohet :

• Pagesat konkuruese
• Akomodim dhe Ushqim përfshirë

Personat e interesuar mund të dergojne cv-te e tyre dhe të kontaktojnë në adresat e mëposhtme:

Email:    [email protected]    

Whatsapp:    0672083391